ธุรกิจร้านอาหาร วางแผนลงโฆษณาออนไลน์อย่างไร ให้ยอดขายเพิ่มมากที่สุด
หากคุณทำธุรกิจร้านอาหาร และกำลังหาช่องทางเพิ่มยอดขายด้วยการโฆษณาผ่านออนไลน์ จะวางแผนอย่างไรดี มาดูกัน
ก่อนลงโฆษณาออนไลน์ ต้องรู้พฤติกรรมของกลุ่มเป้าหมาย
ความตั้งใจที่จะลงโฆษณาออนไลน์ แสดงว่า กลุ่มเป้าหมายของคุณคือคนที่ใช้วันเวลาอยู่ในโลกออนไลน์ เขาต้องเห็นโฆษณาของคุณ ก่อนวางแผนโฆษณาคุณจึงต้องเรียนรู้อัธยาศัยคนกลุ่มนี้ก่อน
- ชอบการสื่อสารที่รวดเร็ว ครบจบในเวลาสั้นๆ การลงโฆษณาจึงต้องไม่เยิ่นเย้อ รู้เลยว่าต้องการสื่อสารขายอาหารในธุรกิจร้านอาหาร
- คนยุค 4.0 อยากรู้อะไร มักเสิร์ชหาข้อมูลจาก google ดังนั้นงานโฆษณาออนไลน์ของคุณจึงควรเชื่อมโยงกับการค้นหาข้อมูลของคนรุ่นใหม่ หาร้าน ต้องเจอร้านของคุณ
- ชอบความสะดวกสบาย กรณีนี้ต้องเสริมเข้าไปในบริการที่จะโฆษณาว่า คุณสามารถบริการได้ทันท่วงที ทำให้ลูกค้าสะดวก
- ถ้าถูกใจแล้วเท่าไหร่เท่ากัน โฆษณาที่เข้าถึง โดนใจ ไม่ต้องกลัวว่าจะขายไม่ได้
ด้วยพฤติกรรมของคนยุคนี้ งานโฆษณาออนไลน์จึงควรตอบโจทย์ทั้งหมด
วางแผนลงโฆษณาออนไลน์อย่างไรดี
- วิเคราะห์ลูกค้ากลุ่มเป้าหมายก่อนว่า ธุรกิจร้านอาหารของคุณ ลักษณะอาหาร การจัดการร้าน ตกแต่ง และบริการ เหมาะกับลูกค้ากลุ่มใด เมื่อได้แล้วจึงทำขั้นต่อไป
- เลือกช่องทางโฆษณาที่ทำให้ข้อมูลถึงกลุ่มลูกค้าเหล่านั้น ช่องทางเช่น สร้างเว็บไซต์เฉพาะของธุรกิจ สร้างแฟนเพจใน face book เปิดช่องทางผ่าน Instagram , twitter , you tube และช่องทางผ่านการบริหารของ google ที่เจาะกลุ่มลูกค้าผ่านการ search engine
- ถ่ายภาพร้านอาหาร อาหารขึ้นชื่อ เพื่อสื่อสารให้ถึงกลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่เข้ามาถึงสื่อที่คุณซื้อช่องทางเอาไว้ ภาพอาหาร และบรรยากาศในร้าน ทำได้ทั้งภาพนิ่งและภาพเคลื่อนไหว ต้องเป็นภาพที่เห็นแล้วโดนใจ สะกดลูกค้าให้สนใจในแว้บแรก
- มีข้อมูลสำหรับการติดต่อ ตำแหน่งสถานที่ตั้ง วิธีเดินทาง บริการที่จอดรถ รวมถึงถ้อยคำเชิญชวนที่ทำให้รู้สึกว่าใช่ อาหารร้านนี้แหละที่ควรได้ชิม
- การตั้งราคาโปรโมชั่นสำหรับลูกค้าที่สั่งอาหารครั้งแรก เป็นอีกหนึ่งแคมเปญที่ทำให้ได้ลูกค้าใหม่ๆ
- ควรมีบริการดิลิเวอร์รี่ ส่งอาหารตรงถึงบ้านเพื่อตอบโจทย์ลูกค้าไม่ชอบเดินทางด้วยระบบการส่งที่รวดเร็ว รักษาอุณหภูมิของอาหาร
- การตอบข้อสงสัยลูกค้าต้องรวดเร็ว ทันสมัย ผ่านเครื่องมือที่ลูกค้าถนัด เช่น line โทร.มือถือ และต้องมีคุณภาพ
- มีบริการหลังการขาย ติดต่อพูดคุยเหมือนลูกค้าสัมพันธ์ เพื่อทราบความคิดเห็นเรื่องความพึงพอใจในบริการ เพื่อกระตุ้นให้มีการซื้อในครั้งต่อๆ ไป หากลูกค้าไม่พึงพอใจเรื่องอะไรจะได้ปรับปรุง
การวางแผนโฆษณาออนไลน์ที่ดี คือจุดเริ่มต้นที่จะรู้จักลูกค้าใหม่ๆ แต่จะกลายเป็นลูกค้าประจำในอนาคตได้ ก็ต้องอาศัยคุณภาพและบริการที่แท้จริง